端午飘香，“粽”是情

端午飘香，“粽”是情

　　端午节(Dragon Boat Festival)，为农历五月初五，又名端阳节、重午节、粽子节、五黄节、躲午节、五月节、端礼节等。

　　端午的由来

　　“端”是初始、开端，

　　“午”是炎热的夏天，

　　是夏天到来的提醒，

　　因战国时期的楚国诗人屈原在端午节这一天跳汨罗江自尽，后来亦在这天纪念屈原。

　　端午节是我国古老的民俗大节，其由来传说甚多，分别有纪念介子推、屈原、伍子胥、曹娥、女诗人秋瑾等，还有恶月恶日、 蓄兰沐浴、走黄巢等说法。

　　端午的习俗

　　吃粽子

　　粽子是端午节的餐桌主角，一般为三角形，北方喜食甜粽，一般有蜜枣粽、豆沙粽，男方喜食咸粽，一般有鲜肉粽、蛋黄粽等。

　　系五彩绳

　　五彩绳又称“长命缕”，代表着祝福五彩的五方五色，蕴含五方之力，给宝贝们带来吉祥与健康。

　　赛龙舟

　　赛龙舟不仅仅是划船比赛，更是中华文化的精华，既能增强体质，还能培养勇敢的精神。

　　挂艾草

　　清明插柳，端午插艾，在家门口挂上几株艾草，艾草独特的香味，可以用来祛病，防蚊。

　　端午节为什么 说“安康”

　　古人认为五月天气湿热，毒虫活跃，最早端午节是驱邪避毒的节日，更强调祈求平安健康，而非单纯的快乐，后来同样为了纪念屈原，用“安康”更符合庄重的氛围。

　　“安康”既呼应了古人祈求健康的初心也表达了对历史人物的尊重，更贴合端午节的文化内涵。

　　端午的意义

　　2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

　　端午节与春节，清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。

　　端午饮食注意事项

　　粽子食用原则 

　　1、选择低糖低脂馅料-优先选用瘦肉、豆类、蔬菜等低脂高蛋白馅料;

　　2、控制摄入量与食用方式

　　每人每日不超过1个中等大小粽子(约150-200g)煮熟后放凉食用，避免夹生糯米加重肠胃负担。

　　3、搭配策略

　　食用后饮用绿茶、乌龙茶或柠檬水、帮助分解脂肪、促进消化。

　　雄黄酒与草药饮品

　　慎饮雄黄酒(含毒性成分)，可用黄酒或无糖草药茶替代，推荐艾草水、薄荷茶等清热解毒饮品。

　　特殊人群需谨慎

　　✅糖尿病患者：选择无糖粽子，节假日期间更要注意血糖监测。

　　✅心血管疾病患者：避免高脂肉粽，优先选择素粽。

　　合理搭配-遵循“杂精粮搭配、荤素搭配，增加绿叶菜比例”，可根据身体情况增加户外活动，促进新陈代谢。